青椒圈即食做法

青椒圈即食做法如下：

基础做法

青椒洗净切成圆圈。

蒜切碎或切片。

锅中加油烧热，放入蒜炒香。

加入青椒和生抽，加盐调味。

炒熟即可食用。

加入鸡蛋的做法

青椒圈洗净后泡水五分钟，控去水分。

打入鸡蛋，搅拌均匀，加入食盐、胡椒粉、蚝油，再搅拌均匀。

撒上干面粉，使辣椒圈均匀沾上面粉。

锅中加油，油温五成热时放入辣椒圈炸至金黄酥脆，捞出控油。

锅中留底油，炒香蒜末、葱花和花生米，加入炸好的辣椒圈，翻炒后加入食盐、味精、白糖，撒入白芝麻即可出锅。

调味做法

青椒圈洗净去蒂，切成圈，放入碗中。

加入生抽、米醋、白醋，淋上香油，拌匀即可食用。