什么年代吃红烧肉最多

在 七八十年代，人们吃红烧肉的情况相对较多。文档中提到，在那个时期，生产队每年每个人能分到的粮食四五百斤，大多数农户家中都养有一个或两个肥猪，除了出卖给国家外，自己还可以吃半个或一个猪。因此，相比于六七十年代的物资匮乏，七八年代人们的生活水平有了显著提升，红烧肉等肉类食品的消费量也随之增加。

此外，虽然六七十年代也有红烧肉，但主要是过年等重大节日才能享用，且肉的质量和数量都有限。而到了七八年代，随着经济的发展和生活水平的提高，红烧肉逐渐成为人们日常生活中的常见菜肴。

综上所述，七八十年代是吃红烧肉最多的年代。