吃十碗红烧肉
吃十碗红烧肉听起来是个相当大的挑战，不过我们可以从一些著名的红烧肉食谱和餐厅中获取灵感。
著名红烧肉食谱
上海小南国外婆红烧肉 地址：
浦东新区陆家嘴西路168号正大广场9楼
人均消费：180元
特点：精选“上丰”牌特供“五花三层”猪肉，与手工打制的百叶结，加绍兴陈年花雕、上好的酱油和冰糖，经慢火煨炖至肉酥。
致真酒家招牌两头乌红烧肉 地址：
虹口区四平路208号（近物华路）
人均消费：195元
特点：特色两头乌红烧肉，肉质细腻，鲜香无比，按家传秘方，慢火不断煸炒2小时而成，肥而不腻。
上海1号私藏菜红烧肉 地址：
黄浦区淮海东路99号6楼（近西藏南路）
人均消费：120元
特点：典型的本帮菜肴，老弄堂红烧肉肥而不腻，陪衬的鸡蛋和百叶结吸饱了汁水，超入味。
滩悦老上海红烧肉
地址：
装修是浓浓的老上海风格，以传统的上海本帮菜为主打