白玉木耳酸甜
白玉木耳 可以制作成酸甜口味。以下是一种制作酸甜白玉木耳的方法:
准备材料
白玉木耳
蒜末
生抽
醋
香油
白糖
辣椒粉(可选)
芝麻(可选)
泡发白玉木耳
将白玉木耳用开水烫软,切成条或丝状,然后沥干水分备用。
调制酸甜汁
在一个小碗中,加入适量的生抽、醋、白糖、蒜末、香油,搅拌均匀,根据个人口味可以加入少量辣椒粉增加辣味。
拌匀
将调好的酸甜汁倒入沥干水分的白玉木耳中,拌匀,让每一片木耳都均匀裹上酸甜汁。
装盘
将拌好的白玉木耳装盘,可以在上面撒上一些芝麻作为装饰。
冷藏
将拌好的白玉木耳放入冰箱冷藏30分钟,让味道更加融合。