新鲜核桃花怎么做好吃
新鲜核桃花可以通过多种方式制作成美味的食品。以下是一些推荐的做法：
炒肉
将新鲜核桃花的花柱焯水后捞出，晾干备用。
切成段，加入少许食用油，下入五花肉或腊肉煸炒。
炒至五花肉变色或腊肉出油后，加入焯过水的核桃花柱，翻炒均匀并调味即可。
凉拌
焯水后的核桃花可以直接凉拌，加入适量的食盐、味精、香油和鸡精拌匀即可。
也可以去除花蕊，只取花茎部分，焯水后切段，用冷水浸泡去除杂质后炒食。
炖汤
将新鲜核桃花与土鸡一起炖煮，核桃花先泡软，然后加入锅中炖90分钟，最后加入枸杞继续炖20分钟。
核桃花也可以与香椿苗、红辣椒一起焯水后拌匀，装盘即可。
煎饼
将新鲜核桃花的花瓣儿撸下来，用水浸泡后切碎，加入面粉和鸡蛋等面糊中，摊成煎饼食用。
炸核桃花
焯水后的核桃花可以直接下锅油炸，炸至金黄酥脆，搭配辣椒粉等调料食用。
蒸制
将核桃花与腊肉一起蒸制，核桃花提前泡软，放入蒸碗中，加入蒸锅蒸熟后焖2分钟。