无骨鸡爪按斤调料的吗

无骨鸡爪的调料通常 不是按照斤来单独计算的，而是根据具体的食谱和口味需求来定量。以下是一些常见的无骨鸡爪调料配方和制作方法的例子：

柠檬无骨鸡爪

鸡爪 1斤

柠檬 1个

生抽 2勺

老抽 1勺

陈醋 3勺

盐 适量

蒜 1个

姜 适量

小米辣 适量

冷开水 适量

百香果 2个

香菜 适量

泡椒无骨鸡爪

鸡爪 5斤

贺福记剁椒 150克

泡椒切碎 150克

泡椒 适量

味精 20克

红油 200克

姜末 180克

柠檬 1个

麻辣无骨鸡爪

鸡爪 10斤

味极鲜酱油 1000克