米饭能做什么

米饭是一种非常常见的主食，可以通过多种方式制作成各种美味佳肴。以下是一些常见的米饭食谱：

鸡翅焖饭

材料：米饭、鸡翅、蜂蜜、橄榄油、酱油、盐。

步骤：

1. 用酱油和盐腌制鸡翅2个小时。

2. 在平底锅中加入橄榄油，将鸡翅双面煎至金黄，然后加入适量的水焖熟鸡翅。

3. 将鸡翅盛出，往锅中放入熟米饭，和着汤汁炒匀，盖上鸡翅。

4. 在鸡翅上刷上蜂蜜，再焖15分钟直至汤汁收干。

鲑鱼烤饭

材料：大米、鲑鱼片、番茄酱、百里香叶子、橄榄油、盐、大蒜、胡椒粉。

步骤：

1. 烤箱预热至400度，用温水泡发大米约30分钟。

2. 舀一些泡好的大米在锡箔纸上，放上鲑鱼片，撒上盐和胡椒粉，放入大蒜调味，淋上适量的橄榄油和番茄酱。

3. 用锡箔纸将食材密闭包好，放至烤箱烘烤20分钟。

牛油果拌饭

材料：牛油果、熟米饭、青柠檬、盐、胡椒粉、香菜。

步骤：

1. 牛油果去核去皮捣碎，加入柠檬汁、香菜碎、盐和胡椒粉，拌匀。

2. 加入温热的米饭，再次拌匀，营养丰富的牛油果拌饭就做好了。

开胃番茄饭

材料：大米、番茄、洋葱、香菜。

步骤：

1. 将番茄和洋葱洗净放入搅拌机搅碎成糊状。

2. 电饭煲中放入大米、水和番茄洋葱糊，撒入香菜碎。

3. 等电饭煲自动把饭煮熟，番茄饭就做好了，番茄的酸甜会让你胃口大开。

米饭煎饼

材料：鸡蛋、火腿肠片、葱花、米饭。

步骤：

1. 将鸡蛋、火腿肠片、葱花一起拌匀，按个人口味还可以加入其它材料。

2. 煎制而成。

西红柿鸡蛋炒饭

材料：西红柿、鸡蛋、米饭。

步骤：

1. 将西红柿切成片，打两个鸡蛋并拌匀。

2. 先把鸡蛋煎半熟后，倒入西红柿和其它材料，放入米饭混合炒拌。

煲仔饭

材料：米饭、肉类、蔬菜。

步骤：

1. 将米饭和各种食材一起放入煲仔中，加入适量的水，慢慢炖煮至米饭吸收了食材的香味。

寿司

材料：米饭、生鱼片、蔬菜、海藻等。

步骤：

1. 将米饭与各类生鱼片、蔬菜、海藻等卷在一起制作成寿司卷，再切成小段。

蛋炒饭

材料：鸡蛋、洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、米饭。

步骤：

1. 锅中倒油，放入蛋液翻炒。

2. 放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，料酒后翻炒。

3. 倒入米饭炒匀，倒入炒好的鸡蛋，加盐，大火翻炒1分钟，出锅。

南瓜饭

材料：南瓜、大米。

步骤：

1. 将南瓜蒸熟，然后加入煮熟的大米，搅拌均匀后蒸煮。

这些食谱展示了米饭的多样性和丰富性，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和烹饪方法，制作出各种美味佳肴。