米饭煮好没有
米饭是否煮好可以通过以下几种方法判断:
观察米饭的状态
米饭变得胀大胀开,变得软软的,这样就代表熟了。
电饭煲跳到保温档时,米就熟了。
品尝判断
米熟了后软硬比较适中,而没熟的米中间会有硬芯。
米饭煮熟后吃起来不会黏牙齿,也不会发硬。
时间判断
使用电饭煲煮制20分钟左右的时间,再停火焖10分钟左右米就熟了。
如果使用的是普通蒸锅,时间会久一点,一般在半个小时左右就会熟了。
其他方法
可以通过观察电饭煲的感温软磁铁是否跳到保温档来判断米饭是否煮熟。
煮好的米饭最好在锅中先保温5到10分钟,这样出锅后的米饭会更加香软美味又饱满。