素南瓜做什么好吃

素南瓜可以通过多种方法制作出美味的菜肴，以下是一些推荐的食谱：

原料：南瓜一个。

做法：将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮，切成适当大小的块，然后码在盘子里，撒上白糖，用蒸笼蒸熟即可。

原料：南瓜、面粉、芝麻、食用油。

做法：将南瓜洗净，去皮去瓤后切成块末，蒸熟捣成泥，加入面粉做成圆饼，沾上面包糠后炸至金黄色。

原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。

做法：绿豆洗净腌五分钟，南瓜去皮切块，加水煮沸后小火煮二十分钟，下南瓜块煮至软熟，放盐后煮两分钟，搅匀后盛入汤盆。

原料：嫩南瓜1~2个、菜油50克、盐、各少许。

做法：南瓜连皮洗净切细丝，晾晒半天，炒锅烧热后倒入菜油，放入南瓜丝翻炒2~3分钟，撒上盐，颠翻炒匀即可。

原料：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、椒盐20克。

做法：南瓜去皮切条，拌上面糊后炸至金黄色，撒上椒盐即可。

原料：南瓜500克、芦笋5根、新鲜百合1个、玉米油、盐、蔬果粉、姜末适量。

做法：百合掰开洗净，芦笋切段，南瓜去皮去瓤切薄片，焯水后炒制，最后加入调料翻炒均匀。

原料：南瓜1个、小葱2根、食盐、清水。

做法：南瓜去皮去籽切块，小葱切末，热锅冷油炒南瓜至微黄，加入清水焖煮至软糯，撒葱花增香。

原料：南瓜、竹荪、金针菇、白玉菇、法棍、椰浆、松茸粉。

做法：南瓜切片，菌菇洗净，法棍切粒，南瓜煮熟后打碎成浓汤，加入菌菇和松茸粉调味，最后加入法棍粒和牛油果。

原料：南瓜、香菇、生姜、松茸粉、松茸一品鲜。

做法：香菇切片，南瓜切块，姜片炒香后加入香菇和南瓜翻炒，加清水焖煮，最后淋在米饭上。

原料：南瓜、口蘑、西葫芦、香茅草、植物油、盐、松茸调味料。

做法：口蘑和南瓜切块，香茅草切段，炒至熟透后加入西葫芦和调料，翻炒均匀。

原料：南瓜、番茄、白菜、海鲜菇、盐、松茸粉。

做法：南瓜去皮切丁，与其他食材一起煮成汤，加入松茸粉调味。

这些食谱不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种饮食需求和口味偏好。你可以根据自己的喜好选择合适的食谱尝试制作。