番茄配南瓜

番茄和南瓜可以一起食用，并且有多种美味的做法。以下是一些推荐的食谱和营养信息：

南瓜番茄菇嘟汤

食材：番茄、南瓜、金针菇、蚕豆、香菇、杏鲍菇、水、香菜。

调料：油、番茄底料、素耗油。

做法：

1. 香菇切片、杏鲍菇手撕成条。

2. 锅里热油炒香菇和杏鲍菇，炒至干香放蚕豆翻炒。

3. 放南瓜，番茄，番茄底料翻炒均匀。

4. 加水，水要多加一点盖过食材。

5. 放金针菇，盖上锅盖小火慢慢炖，等番茄和南瓜炖成有点泥状。

6. 加素耗油调味即可。

番茄南瓜罗汉汤

食材：南瓜、番茄、黄瓜、青豆、胡萝卜、芹菜、姜、盐。

做法：

1. 番茄切小块，南瓜切小块，芹菜切段，黄瓜切小块，胡萝卜切丁，豌豆焯水，姜切片。

2. 锅底放油，油热炒香姜。