想学做蛋糕去哪里学

学习做蛋糕的途径有多种，以下是一些建议：

优点：经济投入少，不需要很多学费，甚至有时候做学徒也有工资。适合没有经济基础且时间较多的人。

缺点：学习效果可能打折扣，可能需要一两年才能出师，技术一般。

优点：提供专业的指导和教学，适合想要深入学习烘焙技巧的人。学校通常会有不同的课程，如蛋糕烘焙培训班、烘焙店长班等，可以根据自身情况选择。

缺点：需要一定的学费，学习时间可能较长。

优点：随时随地学习，时间和地点灵活。有很多免费或付费的在线课程可供选择，包括详细的烘焙教程、视频演示和实践操作指导。

缺点：试错成本较高，需要较强的自学能力和自律性。

优点：可以在实际环境中学习，有专业的老师进行辅导，适合从零开始学习蛋糕制作。一些烹饪学校和蛋糕店还会提供实践操作的机会。

缺点：可能需要一定的学费，且学习时间和地点可能受限。

具体推荐

新疆新东方烹饪学校：提供多种烘焙相关的培训课程，适合不同需求的人群。

优美西点：提供学历+知识+技能的培训，小班制授课，100%纯实操培训，毕业后推荐就业，创业学员全流程帮扶。

重庆新东方西点学校：专业的西点培训学校，学习内容全面，包括各种蛋糕、甜品等制作技术。

根据以上信息，如果你希望系统地学习蛋糕制作，并且希望有更好的就业前景，建议选择专业的烘焙培训学校，如新疆新东方烹饪学校或重庆新东方西点学校。如果你希望边工作边学习，或者经济条件有限，可以选择在烘焙店做学徒或参加线上课程。