紫薯芋头南瓜煲

紫薯芋头南瓜煲是一道营养丰富、口感甜蜜的甜品。下面是这道菜的详细做法：

食材准备

南瓜 200克

紫薯 150克

荔溥芋头 200克

椰浆 1听

清水 1小碗

冰糖 适量

烹饪步骤

准备食材

将南瓜、芋头、紫薯洗净后去皮，切成5公分大小的小块。

炖煮

将芋头块和紫薯块放入炖锅中，倒入椰浆和清水至没过食材。

大火烧开后改小火炖煮20分钟。

加入南瓜块，继续炖煮10分钟。

调味

最后加入冰糖，煮约5分钟至冰糖融化即可。

小贴士

增加风味：如果买不到椰浆，可以用水煮代替，并在加入冰糖时倒入适量牛奶调味。

提升口感：可用切片模具将三种食材切成花形，以增进食欲。

健康功效