芋头配糯米
芋头和糯米可以一起制作多种美食，以下是一些常见的做法：
芋头糯米丸子
将芋头洗净去皮，切成块状，和猪肉一起搅打成泥。
加入盐、生抽、蚝油和葱姜水，搅拌均匀。
糯米提前浸泡，沥干水分，加入少许生抽拌匀。
取适量调好味的芋头猪肉泥，用手团成丸子形状，然后在糯米中滚动，使丸子表面均匀裹上一层糯米。
将裹好糯米的丸子装盘，放入蒸锅中，大火蒸20分钟，直至糯米熟透且丸子内部熟透。
芋头糯米糍
芋头蒸软后捣成泥，加入糯米粉和适量的牛奶，揉成面团。
将面团分成小剂子，搓成圆球，点缀枸杞。
可以根据个人口味加入糖霜。
芋头糯米饭
糯米洗净浸泡，芋头去皮切块蒸熟，压成泥状。
将泡软的糯米和芋头泥混合，搅拌均匀。
取适量混合物，压出凹陷，放入红豆沙中，重新封口，揉成团状。
将饭团放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟。
黑米芋头桂花粥
黑米和糯米洗净，浸泡2-3小时，芋头去皮切块，泡在清水中。
将浸泡好的黑米和糯米放入锅中加适量水，大火煮开后转小火煮40分钟，加入芋头块继续煮20分钟至食材软烂。
放入适量红糖搅拌至融化，再撒入适量干桂花，搅拌均匀即可。
芋头糯米圆
芋头蒸软后捣成泥，加入糯米粉和牛奶，揉成面团。
将面团分成小剂子，搓成圆球，点缀枸杞。
可以根据个人口味加入糖霜。
这些做法可以根据个人口味进行调整，例如可以加入不同的配料和调味料，以达到更丰富的口感和风味。希望这些信息对你有所帮助!