宝宝西红柿猪肝汤

猪肝西红柿汤是一款营养丰富的宝宝食谱,适合1-3岁的宝宝食用。以下是制作猪肝西红柿汤的详细步骤和所需材料:

材料

猪肝:20克

西红柿:20克

高汤:适量

盐:适量

制作方法

猪肝处理

猪肝洗净,切成小块。

可以加入少许盐、料酒、姜片腌制10分钟,去除血水和腥味。

西红柿处理

西红柿划十字,用开水略烫,剥去皮,切成小块。

煮汤

高汤煮沸后,加入猪肝和西红柿块。

中小火煮至猪肝和西红柿熟透,最后加盐调味即可。

适用人群

1-3岁宝宝

健康提示

猪肝含有丰富的维生素A和D,以及钙、磷和多种氨基酸,有助于宝宝骨骼和视力的发育。

西红柿富含纤维素、维生素C和番茄红素,有助于增强宝宝的免疫力,促进消化。

小贴士

猪肝一定要充分泡出血水,去除腥味。

煮汤时要用小火,避免煮过头,以免猪肝变老。

可以根据宝宝的口味适量调整盐的用量。

这款猪肝西红柿汤不仅营养丰富,而且口感酸甜,非常适合宝宝食用。希望你的宝宝会喜欢这道美味的汤品!