宝宝西红柿猪肝汤
猪肝西红柿汤是一款营养丰富的宝宝食谱,适合1-3岁的宝宝食用。以下是制作猪肝西红柿汤的详细步骤和所需材料:
材料
猪肝:20克
西红柿:20克
高汤:适量
盐:适量
制作方法
猪肝处理
猪肝洗净,切成小块。
可以加入少许盐、料酒、姜片腌制10分钟,去除血水和腥味。
西红柿处理
西红柿划十字,用开水略烫,剥去皮,切成小块。
煮汤
高汤煮沸后,加入猪肝和西红柿块。
中小火煮至猪肝和西红柿熟透,最后加盐调味即可。
适用人群
1-3岁宝宝
健康提示
猪肝含有丰富的维生素A和D,以及钙、磷和多种氨基酸,有助于宝宝骨骼和视力的发育。
西红柿富含纤维素、维生素C和番茄红素,有助于增强宝宝的免疫力,促进消化。
小贴士
猪肝一定要充分泡出血水,去除腥味。
煮汤时要用小火,避免煮过头,以免猪肝变老。
可以根据宝宝的口味适量调整盐的用量。
这款猪肝西红柿汤不仅营养丰富,而且口感酸甜,非常适合宝宝食用。希望你的宝宝会喜欢这道美味的汤品!