加白糖面条
加白糖的面条有多种做法,以下提供几种不同的方法:
糖浆拌面条
锅中倒入100毫升的水,加200克的白糖和20克的麦芽糖,搅拌融化后熬至香油色。
把炸好的面条放入锅中,加入熟芝麻、葡萄干和蔓越莓干,快速搅拌,使食材混合均匀。
可以直接拿着吃,也可以放入模具中压紧实,待糖浆凝固后倒出。
油炸面条拌糖
锅中放油,油温烧到5成热时,将面条分次炸至金黄色,捞出备用。
锅中加100克的水和200克的白糖,搅拌融化后熬至香油色。
把炸好的面条放入锅中,加入熟芝麻、蔓越莓干和葡萄干,搅拌均匀即可。
凉拌面条
面条煮熟后过凉水,使面条更加劲道。
准备调料汁,包括生抽、老抽、香醋、食盐、鸡精和白糖,搅拌均匀。
把调料汁倒入面条中,加入葱花,拌匀即可食用。
空心拉面
将面条压成深沟,撒入少许绵白糖,捏住两头,拉条下锅。
煮至面条中心成孔状,称为空心拉面。
西红柿鸡蛋拌面条
西红柿去皮切小块,鸡蛋打散炒熟备用。
锅中加油炒西红柿至出汁,加入番茄酱、盐和白糖调味。
面条煮熟后过凉水,与炒好的西红柿鸡蛋拌匀即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的方法尝试。