水煮西兰花没有蒜

水煮西兰花通常需要加入蒜来去除草腥味，但如果你不喜欢蒜味或者想要尝试不同的口味，可以不加蒜。以下是一个不加蒜的水煮西兰花的做法：

准备材料

西兰花 250克

盐 适量

鸡精 少许（可选）

胡椒粉 少许（可选）

食用油 少许（可选）

处理西兰花

将西兰花洗净，切成小朵。切小点可以帮助入味。

煮西兰花

在锅中加入足够的水，煮沸。

水沸后，加入少许盐、鸡精和胡椒粉（如果使用）。

将西兰花放入沸水中，煮3-5分钟，直到西兰花变软。

在西兰花快熟的时候，将锅中的水倒掉大部分，只留一点点水。

再次加入少许盐，继续煮一会，让西兰花充分入味。

出锅装盘

将煮好的西兰花捞出，沥干水分，装盘即可。

小贴士：