鳕鱼排不油炸

鳕鱼排 可以不油炸，以下是几种不油炸的鳕鱼排做法：

将鳕鱼解冻后切成块状，依次裹上淀粉、蛋液、面包糠，然后放入空气炸锅，设置温度200度，时间15分钟，制作出来的鳕鱼排外酥里嫩，清爽不油腻。

在锅中放入少许食用油，将鳕鱼排稍作解冻后放入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。煎好的鳕鱼排外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。

使用平底不粘锅和电磁炉，冷锅加入适量油，大约1mm厚度，小火热锅至油七成热，冻鳕鱼排直接下锅煎，注意不要放太多，不要让鱼排挤在一块儿，总共大约煎八九分钟，煎至两面金黄即可。

这些方法都不需要油炸，既健康又美味，可以根据个人口味和需求选择合适的方法来制作鳕鱼排。