炒米饭用的菜

炒米饭是一道经典的中式菜肴，可以根据个人口味选择不同的配料和调料来增加风味。以下是一些常见的炒米饭配料和菜品：

鸡蛋 ：炒米饭的基础食材，可以加入打散的鸡蛋液，增加炒米饭的丰富度。

火腿类：

如火腿肠、火腿片等，可以增加炒米饭的咸香和口感。

蔬菜类

青椒、红椒、胡萝卜、土豆、洋葱等，可以提供丰富的维生素和口感。

青豆、玉米粒等也可以增加炒米饭的清新口感。

肉类

青椒肉丝、土豆炖牛肉、鱼香肉丝、回锅肉等，荤素搭配，营养均衡。

海鲜类：

如虾仁、鱿鱼等，可以增加炒米饭的鲜美口感。

豆制品：

如豆腐、豆干等，也可以作为炒米饭的配料。

其他配料

香菇、木耳、海米等，可以提升炒米饭的鲜味。

鸡汤、番茄汁等液体调料，可以增加炒米饭的浓郁口感。