西兰花上虫卵
要去除西兰花中的虫卵，可以采用以下几种有效的方法：
盐水浸泡法
将西兰花切成小朵后，放入盐水中浸泡10-20分钟。盐水可以有效地杀死和去除虫卵和细菌。
为了增强清洁效果，可以在盐水中加入一小勺面粉。面粉具有吸附能力，能帮助吸附出西兰花内部的虫卵。
浸泡后，用手轻轻揉搓西兰花，然后用清水冲洗干净。
淘米水清洗法
将西兰花切成小朵，放入淘米水中浸泡10-15分钟。淘米水呈酸性，具有不错的吸附性，可以去除虫卵和污垢。
浸泡后，用清水冲洗几遍，确保彻底干净。
小苏打清洗法
在盆子里装入大半盆水，放入两勺小苏打，再放入切成小朵的西兰花，浸泡10-15分钟。小苏打的清洁能力强，能有效清除菜虫和残留农药。
浸泡后，用流动的水冲洗几次。
淀粉+食盐清洗法
将西兰花切成小朵，盆里加入半盆的水，放入两三勺淀粉和两勺食盐，搅拌均匀后浸泡10-15分钟。淀粉和食盐的结合能更有效地吸附藏在西兰花里的杂质和残留农药。
浸泡后，用清水冲洗干净。