金针菇海鲜菇能炒

金针菇和海鲜菇 可以一起炒，并且有多种美味的做法。以下是几种推荐的炒法：

海鲜菇烧菜心

所需材料：海鲜菇、菜心、大蒜、干辣椒、盐。

步骤：

1. 菜心洗净，海鲜菇去根部，冲洗干净。

2. 干辣椒切碎，菜心和海鲜菇都切成两厘米长的段，大蒜切片。

3. 锅里倒油烧热，约4成热时，放入蒜片和干辣椒煸炒至微黄。

4. 加入海鲜菇，大火翻炒，再加清水没过海鲜菇，煮至汤汁浓稠。

5. 加入菜心的菜茎部分，煮至断生，微微发蔫。

6. 加入菜叶翻炒成熟，最后加盐调味即可出锅。

海鲜菇炒木耳 （配猪肉馅和野山椒）：

所需材料：海鲜菇、木耳、猪肉馅、野山椒、姜、小葱、青椒、大蒜、胡萝卜、火锅底料。

步骤

1. 海鲜菇洗净，泡发好的木耳撕成小片。