牛肚木耳金针菇汤
牛肚木耳金针菇汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
牛肚：1块
木耳：适量
金针菇：1小把
胡萝卜：1小段
大葱：1段
香菜：适量
姜：1小块
盐：适量
醋：适量
胡椒粉：适量
淀粉：适量
料酒：适量
酱油：适量
白糖：适量
鸡精：适量
郫县豆瓣酱：1汤匙（可选）
熟白芝麻：适量（可选）
制作步骤：
准备食材
牛肚洗净后切成细丝。
木耳提前浸泡，洗净后切成细丝。
金针菇洗净去掉根部，对半切断。
胡萝卜洗净切成细丝。
大葱切成细丝，香菜洗净切段。
姜切片，干辣椒剪成小段（可选）。