冬瓜南瓜小米煮粥
冬瓜南瓜小米煮粥是一道营养丰富、口感香甜的粥品，适合作为早餐或晚餐。以下是制作这道粥的详细步骤和功效说明：
制作步骤
材料准备
小米：适量
南瓜：适量（去皮去籽，切成块状）
冬瓜：适量（去皮去籽，切成块状）
冰糖：适量（可选）
枸杞：少许（可选）
香油：少许（可选）
浸泡小米
将小米洗净，泡水20分钟，让小米吸饱水分。
煮粥
水烧开后，按1:10的比例加入小米和南瓜，转小火煮30分钟，中途搅拌，不要盖紧盖子。
如果使用电饭煲，可以将南瓜和小米放入电饭锅内，加入适量的水，预约煮粥模式，通常需要5个小时。
调味与收尾
根据个人口味，可以加入适量的冰糖和枸杞，再煮5-10分钟，让营养成分充分融入粥中。