萝卜凉菜美食

凉拌萝卜丝

食材：洗净的萝卜1个，红椒半个，香菜2根，食盐3克，白糖1克，味精1克，白醋5克，葱油5克，香油3克。

步骤

1. 萝卜削皮切成细丝，放入水盆中码平，控干水分。

2. 红椒切成条再切成粒，香菜切成段。

3. 将萝卜丝、红椒粒和香菜放入拌菜盆中。

4. 加入食盐、白糖、味精、白醋、葱油和香油，拌匀。

5. 装盘即可食用。

清爽凉菜：凉拌萝卜丝

食材：萝卜300克，味极鲜酱油、鸡精、香油、盐适量。

步骤

1. 萝卜洗净，切成丝，加入适量盐、香油、味精和味极鲜酱油拌匀即可。