排骨加什么药好吃又营养

炖排骨时，可以加入以下几种药材来增加营养和风味：

党参：

具有益气、生津的功效，适合体质虚弱、气血不足的人群。

当归：

补血活血、调经止痛，能够改善面色萎黄、心悸眩晕等症状。

枸杞：

滋补肝肾、益精明目，适合肝肾阴虚、精血不足的人群。

山药：

益气养阴、补脾肺肾，适合脾虚食少、倦怠乏力的人群。

红枣：

补气血、养血安神，适合脾气虚弱、消瘦、倦怠乏力的人群。

人参：

大补元气、补益气血，适合气短乏力、津伤口渴、血虚萎黄的人群。

冬虫夏草：

具有滋补润心、调理体质、增强免疫力的功效，适合产后或手术后恢复。

黄芪：

补气升阳、固表止汗，适合气血亏虚、面色苍白的人群。

桂圆：

补益心脾、补气血，适合病后虚弱、消瘦、气血不足的人群。

薏米：

祛湿保健、强肾利尿、促进代谢，适合需要祛湿的人群。