油炸馍糁子焦丸子怎么做

油炸馍糁子焦丸子的做法如下：

准备原料

猪肉馅 500克

馒头 2个

葱花 少许

生姜 少许

花椒粉 适量

淀粉 适量

鸡蛋 1个

白糖 适量

盐 适量

生抽 适量

制作肉馅

将馒头用水泡软，然后捏碎至糊状。

将葱、姜剁碎。

加入适量的盐、生抽、花椒粉、糖。搅拌均匀。

再放入鸡蛋清和淀粉，搅拌上劲。

将糊状的馒头放入拌好的肉馅中继续搅拌，直至均匀。

捏丸子

将搅拌好的肉馅揉成一个个小丸子。

炸丸子