幼童吃的面条虾的做法

幼童吃的面条虾的做法如下：

食材准备

鲜虾：半斤

细面条：适量

盐：少许

姜片：适量

料酒：2勺

淀粉：适量

虾的处理

鲜虾洗净，剪去虾须，剥掉虾皮留虾尾，挑除虾线。

加少许盐、姜片和料酒搅拌均匀，腌制10分钟。

面条的处理

沸水煮面，煮至半熟捞出，放入冷水过凉后沥水备用。

裹粉炸虾

将去皮鲜虾裹满淀粉，均匀缠上面条。

热油放虾，中火炸至焦黄捞出即可。

调味与享用

炸好的面条虾可以直接吃原汁原味，也可以撒上五香粉、孜然粉、椒盐等调味品，增加风味。

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