大白菜水饺蒸多久能熟

大白菜水饺的蒸煮时间主要取决于饺子的大小、馅料类型以及蒸锅的性能。以下是一些常见情况的建议:

素馅饺子(如白菜饺子)

一般大小:在开锅后蒸10到12分钟即可熟透。

较大或皮厚:需要蒸15分钟左右才能完全蒸熟。

荤馅饺子(如猪肉白菜饺子)

一般大小:在开锅后需要蒸15分钟左右才熟。

较大或皮厚:则需要蒸20分钟。

特殊情况

如果饺子是冻的,建议多蒸3分钟。

如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大,无论是素馅还是荤馅,都需要适当延长蒸煮时间。

综合以上信息,可以得出以下结论:

对于一般大小的素馅饺子,水开后蒸10到12分钟即可。

对于一般大小的荤馅饺子,水开后蒸15分钟左右即可。