茄子怎样做出牛奶味道
要做出牛奶味道的茄子,可以尝试以下方法:
微波炉烤茄子
将茄子放入微波炉,用中火煮1分钟至稍微变软。
取出茄子,在茄子切一条口子,刷上橄榄油,淋上牛奶。
将剩余的葱、蒜放入预热到170度的烤箱中,烘烤8分钟。
然后取出茄子放上肉酱,继续放入烤箱烤5分钟,最后撒黑胡椒即可完成。
烤箱烤茄子配奶酪
茄子挖去部分肉,留皮。
茄肉切小丁,黄彩椒切丁,葱蒜切末,红辣椒切圈。
锅中放黄油煸香葱,放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味,放少许盐、胡椒粉调味。
将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了。
烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟。