韭菜腌制鸡肉

韭菜腌制鸡肉的步骤如下：

准备食材

韭菜 200g

鸡胸肉 1个

大蒜 2瓣

生姜 5g

生抽 适量

食用盐 适量

辣椒油 一勺

腌制韭菜

韭菜清洗干净，切成碎末状。

韭菜加入盐和生抽，腌制半小时以上。

煮鸡胸肉

鸡胸肉放入锅中，煮熟备用。

准备调料

大蒜和生姜切成碎末状备用。

组合食材

鸡胸肉撕成丝状，放入腌制韭菜的碗中。

加入切好的姜蒜末。

加热调料

锅中烧油，油热后浇在姜蒜上。