白菜豆角西红柿鸡蛋

“白菜豆角西红柿鸡蛋”可以是一系列以这些食材为主料的炒菜。以下是一个简单的做法：

材料

豆角：适量

西红柿：适量

鸡蛋：4个

葱：少许

油：适量

大蒜：适量

食盐：适量

生抽：适量

水：少许

步骤

准备食材

把豆角切成段。

西红柿切成丁。

葱切葱花。

碗中敲鸡蛋打散。

炒鸡蛋

起锅倒油，把豆角倒下去过一下油，打出来备用。

锅里留少许油，鸡蛋倒下去炒熟，盛出备用。

炒蔬菜

锅里放少许油，把大蒜爆香。

倒入西红柿丁，炒出汁。

倒入豆角，放入食盐和生抽调味。

翻炒至豆角和西红柿入味。

合炒

倒入炒好的鸡蛋，撒上葱花。