怎样保存发面不生虫
要有效保存面粉并防止生虫，可以采取以下几种方法：
大蒜储存法
将大蒜剥皮切成两半，用纱布包裹起来，分别放在容器的底层和上层。
花椒储存法
将花椒用纱布包裹起来，放进面粉的上中下层，封口封紧。
白酒储存法
找一个酒瓶，放入一两到二两的白酒，不用盖瓶盖，直接把瓶子插在面粉的正中央，让瓶口高出面粉表面，盖紧密封容器的盖子。
冷冻储存法
将面粉先放在冷冻室里冷冻几个小时，有效冻死虫卵，然后再装入密封的容器里，放在阴凉干燥处。
干燥存储法
将买回来的面粉在太阳底下晒一晒，让面粉彻底干燥，再装入密封的容器里储存。
密封塑料袋法
使用密封塑料袋保存面粉，隔绝氧气，减少面粉吸收外界水分的机会，避免返潮发霉和生虫。