清蒸熏肉多久

清蒸熏肉的蒸制时间主要取决于肉的种类、大小以及个人口味。以下是一些常见的蒸制时间和方法：

大火蒸约20分钟，或直到肉变熟。如果喜欢肉更嫩一些，可以稍微延长蒸制时间。

中火蒸20分钟左右。

取腊肉一斤，入笼蒸熟，切成7厘米长，1厘米厚的大片，码入盘中，再入笼蒸十分钟即可上桌。

综合以上信息，建议使用大火蒸20分钟左右，或根据个人口味和肉的厚度适当调整时间，以确保肉熟透且口感嫩滑。如果使用蒸锅或电饭锅，注意观察水量，及时加水以免烧干。