豆腐切条

豆腐切条的方法如下：

准备一块新鲜的豆腐，用清水冲洗干净后，摆放在案板上。

先切成半厘米宽的长条，再切成长条摆放好。也可以先切成1公分宽，再切想要的宽度。

将豆腐切成6厘米长、2厘米见方的条，共30条。

将豆腐切成厚度不超1厘米的方块，然后放入油锅炸至金黄色，捞出控油后，再切条。

先将豆腐切成片，然后将豆腐片摊平放在案板上，接着切丝。切丝时与切片同样，用食指轻触刀侧，直刀慢慢切细。切完后，放入水盆中，划散即可。

根据不同的菜品需求和口味，可以选择不同的切条方法和调料进行搭配，制作出美味的豆腐佳肴。