熟食凉菜贵
熟食和凉菜的价格确实 有所上涨，但具体价格因地区、种类、调料、制作成本等因素而异。以下是一些参考信息：
价格范围
凉拌菜的价格范围较广，从2元到13.8元不等。
在某些地区，如济南，凉拌菜的价格为8元一斤，调料免费。
夜市里的拌冷菜可能价格为10元一斤。
价格较高的原因
一手店的熟食价格较贵，原因包括租金、人员工资、设备维护等成本增加。
一手店通常采用新鲜食材，采购成本较高。
熟食制作过程需要专业厨师的精心烹饪和加工，这也增加了成本。
一手店注重品质和口感，可能会使用高品质食材和独特配方，导致价格上升。
消费者感受
有消费者反映，现在凉拌菜的价格确实不便宜，甚至觉得贵得不敢进店里。
也有消费者认为，虽然价格较高，但一手店提供的熟食在品质和口感上更有保障。
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