银耳鲜芦根

银耳鲜芦根是一种传统的养生食材组合，具有多种健康功效。以下是它们的一些主要作用：

清热生津 ：鲜芦根具有清热生津的作用，适用于治疗热病烦渴、肺热燥咳、内热消渴等症状。它还可以帮助缓解牙龈上火肿痛和利尿。

润肺止咳：

银耳本身具有润肺的功效，能够改善干燥引起的便秘，增强免疫力。与鲜芦根一起使用，可以增强润肺效果，适合在干燥季节或季节转换时期食用。

改善睡眠：

鲜芦根可以调整脾胃，去除烦躁感，晚上喝芦根粥还能帮助改善睡眠。

补充营养：

鲜芦根含有丰富的微量元素和维生素，能够为身体补充所需的营养成分。

止血止呕：

鲜芦根还具有止血和止呕的作用，可以用于治疗牙龈出血和胃热引起的呕吐。

利尿：

鲜芦根具有清热利尿的功效，适用于治疗热淋涩痛、小便短赤等症状。

食谱推荐

银耳吊梨汤

材料：鲜芦根、枇杷干、干百合、干银耳、干梨片、红糖、枸杞、冰糖、少许的红糖、新鲜的雪梨。

做法

1. 鲜芦根洗干净和枇杷干、干百合、干银耳、干梨片一起装入汤料包中。

2. 银耳撕成小块，热水浸泡半个小时，冷水浸泡3小时左右。

3. 雪梨去皮，切成小块。