青椒炒肉酱包

青椒炒肉酱包是一道结合了青椒的微辣和猪肉的鲜美的家常菜，通常作为主食出现。下面是制作青椒炒肉酱包的步骤：

准备食材

猪肉（350克）

青椒（4个）

蒜（3个）

生抽、蚝油、盐、糖等调味料

处理食材

猪肉切成薄片或块状，用生抽、蚝油和少许盐腌制10分钟。

青椒去籽切滚刀块，蒜切片。

炒制

锅里放油，先煸出肥肉的油，再加入瘦肉翻炒至熟，然后盛出备用。

锅里留底油，放入蒜片炒香，再加入青椒翻炒至断生。

将炒好的肉片重新倒入锅中，与青椒快速翻炒均匀，根据个人口味调整盐量。

制作酱包

将炒好的青椒和肉片放入碗中，加入适量的生抽、蚝油、糖和香油拌匀。