虾仁肉末青菜混沌

虾仁肉末青菜混沌是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

材料

猪肉：3个拳头大小

虾仁：1个拳头大小

青菜：6颗左右

鸡蛋：1个

盐、料酒、酱油、鸡精、葱、姜末、香油、食用油等调味料适量

馄饨皮：适量

做法

准备馅料

猪肉剁碎。

虾仁剁碎。

青菜洗净后焯水，捞出后挤干水分，然后剁碎。

将猪肉、虾仁和青菜混合在一起，加入鸡蛋、盐、料酒、酱油、鸡精、葱末和姜末，搅拌均匀。

包馄饨

取一张馄饨皮，放入适量的馅料。

对折馄饨皮，捏紧边缘，确保不会散开。

可以在馄饨中放入一个虾仁，增加口感。

煮馄饨

锅中加水烧开，放入馄饨。