大人小孩吃的面条

酸汤面

食材：面条、葱、蒜、姜、白芝麻、生抽、醋、油辣子（孩子可不加辣）。

做法：

1. 锅里烧水，同时在碗里调汁：加少许姜末、葱末、蒜末，再加一勺白芝麻，淋少许刚烧好的热油；接着加入1勺生抽、2勺醋、1勺油辣子（给孩子吃不加辣），搅拌均匀。

2. 向煮开的沸水中放入面条煮至熟，捞出后连汤一起放入调好的汁中，拌匀即可。

葱花面条

食材：葱、面条、生抽、蚝油、猪油或香油。

做法：

1. 锅里烧水，切好葱花放入碗中，加入4勺生抽、1勺蚝油、1勺猪油或香油，加入烧开的水搅拌均匀。

2. 面条煮好后，捞出放入汤碗中，加几勺调好的葱花汁及一些面条汤，拌匀即可。

阳春面

食材：面条、生抽、猪油、盐、小葱。

做法：