减脂豆腐芹菜

减脂豆腐芹菜是一道低热量、高营养的健康菜品，适合减肥期间食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

食材：芹菜、豆腐、西红柿、盐、胡椒粉。

做法：

1. 芹菜洗净切段，豆腐切块，西红柿切块。

2. 豆腐用开水烫一下去除豆腥味。

3. 锅里放少量油，炒香西红柿，加入西红柿汁和水，放入豆腐煮两分钟。

4. 加入芹菜段，再煮一分钟，最后加胡椒粉调味即可。

食材：豆腐、芹菜、面粉、鸡蛋、低盐生抽。

做法：

1. 芹菜切碎，豆腐压成泥，加入鸡蛋和面粉混合均匀。

2. 加入低盐生抽调味，调成糊状。

3. 平底锅加油，放入适量芹菜豆腐糊，两面煎至金黄即可。

食材：嫩豆腐、香芹、芝麻油、盐、味极鲜、香醋、鸡粉。

做法：

1. 嫩豆腐焯水后捞出控干，香芹切粒。

2. 豆腐和香芹粒分别焯水后放入盆中。

3. 加入芝麻油、盐、味极鲜、香醋、鸡粉拌匀即可。

食材：芹菜、北豆腐、黑木耳、胡萝卜、生姜、食盐、一品鲜酱油、蚝油、白糖、水淀粉。

做法：

1. 芹菜摘叶洗净切段，胡萝卜切丝，豆腐切块，黑木耳泡发后切丝。

2. 豆腐焯水，芹菜焯水后过凉。

3. 锅里加油，煎豆腐至金黄，加入生姜丝炒香。

4. 加入芹菜、胡萝卜、黑木耳，加调味料和水淀粉勾芡，最后淋上香油即可。

这些做法都充分利用了芹菜的营养价值和豆腐的低热量特点，有助于在减脂期间提供饱腹感，同时保持饮食的清淡和健康。您可以根据个人口味选择适合的做法进行尝试。