苦瓜内瓤怎么吃

苦瓜内瓤的吃法有多种，以下提供几种常见的做法：

将苦瓜洗净切成两半，用小勺把内瓤掏出。

放入开水煮一下，马上捞起来，放在冷水中浸泡。

将准备好的山楂糕切碎，把姜山楂糕塞入苦瓜肚内，压实。

将做好的苦瓜山楂块放入蒸具中蒸8分钟左右，即可食用。

苦瓜切段去瓤，清洗干净后，用刀切成小段，用勺子把每一段的内瓤挖干净。

调肉馅，准备大虾仁、五花肉、马蹄、生姜和大蒜，拌匀制成馅料。

将肉馅填入苦瓜筒内，抹平两头。

炒锅中倒入油，烧至温热，放入瓤好的苦瓜，煎至金黄色，加入水、鸡粉、绍酒、酱油和糖，烧开，用水淀粉勾芡，出锅即成。

把苦瓜洗净，切成两半，用汤匙刮去苦瓜的瓤和白色部分。