油炸食物又叫什么食品

油炸食物，通常也被称为 油炸食品，是一种通过高温油炸方式制作的食品。这类食品具有酥脆可口、香气扑鼻的特点，能增进食欲，因此深受许多成人和儿童的喜爱。油炸食品的种类繁多，包括但不限于以下几类：

油炸水果类：

如炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈等。

油炸蔬菜类：

如辣椒、韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。

油炸熟食类：

如炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。

油炸肉类：

如炸鸡、炸牛排、炸猪排、炸鱼肉等。

油炸面食：

如油馃，包括油饼、麻花、酥馓、花馃等。

油炸串串：

一种源自乐山的川味小吃，通常由牛肉、鸡皮、五花肉、花菜、韭菜等食材串签后油炸而成。

油炸食品虽然美味，但因其高热量、高脂肪、高胆固醇等特点，经常食用可能对身体健康产生不利影响。因此，建议适量食用，并注意饮食均衡。