海参鲍鱼块清蒸

海参鲍鱼块清蒸的步骤如下：

准备食材

海参 1只

鲍鱼 2个

大葱 半根

小米辣 2个

生抽 2勺

米醋 1勺

味极鲜酱油 1勺

蚝油 1勺

花椒油 半勺

料酒 1勺

处理食材

发好的海参纵剖两半，鲍鱼中间划井字刀。

葱和小米辣分别切段备好。

调制酱汁

将生抽、米醋、味极鲜酱油、蚝油、花椒油、料酒混合均匀，制成调味汁。

准备蒸盅

将海参、鲍鱼、葱段、小米辣放入蒸盅中，混合调味料。

蒸制