萝卜茄子青椒玉米

这些食材可以一起炒制，以下是一种推荐的炒制方法：

茄子青椒胡萝卜炒玉米笋

食材：

长条茄子 2个

青椒 2个

胡萝卜 1小段

玉米笋 80克

盐 适量

糖 适量

水 适量

食用油 适量

做法：

准备食材

茄子、青椒、胡萝卜分别切成寸条。

玉米笋纵切一分为二。

炒制

锅烧热，加入适量食用油，六层热时加入胡萝卜和茄子翻炒。

茄子变色后加入玉米笋翻炒，并添加适量的水。

翻炒片刻后加入青椒，加入盐、糖调味。

炒至所有食材熟透，汤汁浓稠即可出锅。

小贴士：

可以适量加一点黑胡椒碎，口感更佳。