清蒸草根猪脚

猪脚蒸草根的食材准备

主要食材：草根、土猪脚

调料：生姜、盐巴、味精、青红酒

猪脚蒸草根的制作流程

前期准备

猪脚切块，冷水下锅氽去血水，清水漂洗干净。

生地特有草根准备好，加入生姜、盐巴、味精、青红酒煮熟。

蒸制过程

将处理好的猪脚放入蒸锅中。

加入煮好的草根调料。

上锅蒸熟即可。

猪脚蒸草根的特点

口感：肉香Q弹，越嚼越香。

功效：滋补，可帮助恢复体力，迅速消除疲劳。

食用建议

猪脚蒸草根是一道营养丰富的美食，适合在需要滋补和恢复体力时食用。建议根据个人口味适量调整调料的用量，以获得最佳口感。