电饼铛烤排骨的做法

电饼铛烤排骨的做法有多种，以下是几种不同的做法：

方法一

食材 ：排骨600克，大蒜3瓣，鸡蛋1颗，葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许。

配料：

植物油1大匙，食盐1小匙，胡椒粉少许。

做法

排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟。

把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，搅拌均匀。

在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油，预热后放入排骨，合上烤盘。

几分钟后打开烤盘，取出排骨，裹上层蛋面糊，再放进电饼铛里面，合上烤盘，煎熟即可。

方法二

食材：

排骨500克，奥尔良烤肉料25克。

做法

排骨剁成自己喜欢的大小长度，用沸水焯水后洗去浮沫。

压力锅烧开水，放入排骨，煮压五分钟，或用普通煮锅烧开水后小火煮20分钟左右。

煮好的排骨捞出控干水分。

奥尔良烤肉料用1:2的比例和水溶解，倒入排骨中，翻拌匀，密封冷藏2小时以上，中间翻动几次。

煎烤机通电烧热，选择烤肉健，烤盘上摆好腌好的排骨，盖盖子，听到鸣笛声后翻动，再来一个烤肉程序。

方法三

食材：

排骨，青红辣椒，洋葱，鸡蛋，面粉，各种调味料。

做法

排骨剁成块，用葱姜蒜、生粉、盐、酱油腌制30分钟。

青红辣椒切成辣椒圈，洋葱切成丁备用，鸡蛋打散倒在面粉里搅拌均匀成为鸡蛋糊，再把洋葱和青红辣椒丁都放进去再搅拌均匀。

电饼铛预热，热了以后刷油，把腌制好的排骨放进去，先烤上七八分钟烤出香味来。

把排骨拿出来，放到搅拌好的面糊里蘸上均匀的一层，再放到电饼铛里，刷一层油，盖上电饼铛的盖子，直到把排骨完全煎熟。

方法四

食材：

排骨，葱、姜、酒、蒜、蚝油、胡椒粉、食用油、糖、鸡精。

做法

排骨沥水，然后放入葱、姜、酒、蒜，蚝油、糖，鸡精，胡椒粉，食用油，戴一次性手套，给排骨做个“马杀鸡”，两小时后即可开始烤。

一开始怕不入味，少弄了几个试试，觉得太好吃了，等不到吃晚饭就又弄了几个，排骨被我吃了好多，后面又办了点土豆片进去，一起煎。

方法五

食材：

猪排300克，盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、香油。

做法

猪排切成大片，剞十字花刀，放入大碗里，加入适量盐、酱油、白糖拌匀，放入黑胡椒粉拌匀，淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。

电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟，两面煎至微黄即可。

方法六

食材：

排骨，黄油，蒜，生粉，盐，番茄酱，生抽，白糖，咖喱酱。

做法

排骨切块，洗净后沥干水分，加入生抽、蒜末、盐、糖、水拌匀后腌制30分钟。

加入生粉、咖喱酱、番茄酱，拌匀，排骨排放在垫了锡纸的烤盘上，黄油加热融化后刷在排骨上，烤箱选择上下火模式、200℃预热好后，把烤盘放在中层，设置30分钟，15分钟后翻面再烤15分钟，排骨表面略焦即可出炉。

方法七

食材：

排骨1500克，烤肉料105克，水105克。

做法

排骨洗净滤干水分，水里加入酷克壹佰烤肉料搅拌均匀，将调料汁倒入排骨内，搅拌至调料汁水被排骨吸干，盖保鲜膜冰箱冷藏一夜。

取出放在垫有锡纸的烤盘内，200度嫩烤30分钟，嫩