酸菜白菜炒粉条
酸菜白菜炒粉条是一道经典的家常菜，以其酸爽的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备
大白菜：4片
粉条：1卷
花椒：5粒
蒜：3瓣
小米辣：2个
咸盐：适量
鸡精：适量
生抽：2勺
醋：1勺
食用油：适量
老抽（可选）：少许
葱：适量
姜：适量
干辣椒（可选）：适量
青红辣椒（可选）：适量
制作步骤
准备食材
粉条提前用温水泡软，捞出沥干水分。
大白菜洗净，切成片或段。
蒜切末，小米辣切圈，葱切葱花，姜切片，干辣椒剪成小段（如果喜欢辣可以多加）。