东北腌制酱牛肉视频做法

东北腌制酱牛肉的视频做法如下：

所需食材

牛腱子肉

甜面酱

豆腐乳

黄豆酱

料酒

生姜

葱段

蚝油

生抽

老抽

白糖

鸡精

五香粉

桂皮

白芷

干辣椒

小茴香

香叶

白扣

花椒

草果

丁香

陈皮

八角

黄栀子

食用盐

芹菜

制作步骤

第一泡：买回来的牛肉先清洗干净，再用一个大盆装上清水浸泡4个小时左右，待全部血水泡出来，制作酱牛肉才不会有肉腥味。