金针菇可以做烧麦吗
金针菇 可以做烧麦。以下是一个简单的金针菇烧麦食谱：
食材：
金针菇 2两
胡萝卜 1根
饺子皮 50克
火腿肠 1根
黑木耳 1克
生抽 1勺
做法：
准备食材
将金针菇、胡萝卜、火腿肠、黑木耳分别切成小丁。
调味
将所有切好的食材放入一个大碗中，加入一勺生抽拌匀，腌制10分钟入味。
包制烧麦
取一张饺子皮，放入适量调好味的馅料在中间。
用左手慢慢收口，右手把饺子皮捏成一个个花瓣形状，形成烧麦的顶部。
蒸制
在蒸锅中加水烧开，将做好的烧麦摆放在蒸格上。
大火蒸15分钟，关火后焖2分钟再取出。