发面萝卜丝放在发面里
发面萝卜丝可以放在发面里,制作成各种美食。以下是一种常见的做法:
准备食材
白萝卜 2.5Kg
猪肉泥 0.5Kg
油、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末适量
发好的面团
萝卜丝的处理
萝卜刨丝,焯水后挤干水分备用。
馅料的制作
锅烧热放油,加入葱姜蒜末,将肉泥放入煸炒。
加入挤干的萝卜丝,调味备用。
面团的处理
发面提前发好,揉成小剂子。
包馅
将小剂子压扁,包入萝卜丝馅。
再压成圆饼状。
烹饪
放入电饼铛炕熟,直至两面焦黄。
这种做法简单快捷,萝卜丝的鲜美和面团的柔软完美结合,适合早餐或下午茶。你可以根据自己的口味调整馅料和调料,制作出独一无二的风味。