什么小米辣又辣又香好吃

在众多小米辣品种中， 建水小米辣因其优良品种和独特口感而备受推崇。它具有耐旱、耐瘠薄、长势旺、抗病性强等特点，成熟的小米辣颜色橙黄、饱满均匀、色泽鲜亮、辣香味浓，且油脂和维生素含量高。

如果你对辣度有较高要求，建水小米辣是一个很好的选择。它的辣度范围在30,000-50,000斯高威尔，属于猛辣型辣椒，能够带来强烈的辣味刺激。

此外，如果你喜欢泡椒的口感，可以尝试 贵三红小米辣泡椒。这种泡椒以其鲜艳的色泽、细腻的口感和独特的辣味而闻名，辣得恰到好处，还带有一丝甘甜，让人回味无穷。

综合来看，建水小米辣和贵三红小米辣泡椒都是极具特色且美味的小米辣品种，可以根据个人口味选择尝试。